[日記]

【那須トントより】成澤菜園さんの温床作り

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いつもありがとうございます。栃木・那須高原のペンショントントです。

いよいよ3月。
冬の1番の冷え込み時期は過ぎましたがまだまだ寒い那須です。
2日前の晩は家が揺れるほどの風。昨日は雪がちらついていました。
今朝は5㎝程の霜柱ができていました。

昨日は成澤菜園(なるさわさいえん)さんで温床作りの作業をしてきました。
ハウスの中での作業です。

昨年使っていたものをまずは枠の外へ。
枠の藁はきれいなので今回はこのまま使用しました。

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落ち葉を敷き詰め、ぬかを全体にまぶす→水を掛ける→
踏み込む

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この作業を5~6回繰り返しました。
10人程で、皆さん交代しながらの作業です。
これを1人でやるとなるとだいぶ大変だと思います。。。

最後に落ち葉を上に被せて終了。

IMG_0938

これで60℃くらいまで温度が上がり、そこから下がってきて
安定するそうです。
ここで種を発芽させて、苗を育てたり、今年の野菜作りが始まっていきます!

種もたくさん見せてもらいました!
新たな試みもあるとのことでまたできる作業があったら
参加したいと思います(^^)

ご参考までに・・・

※ 成澤菜園さんのblog記事

※ 一緒に参加されていた芦野のゲストハウスdoors(ドアーズ)さんの
blog記事

本日もありがとうございます。

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