いつもありがとうございます。栃木・那須高原ペンショントントです。
冬、栃木、といえばこのくだもの!「いちご」‼
今回は道の駅で販売していた栃木のいちご「とちおとめ」を使って「いちごのクランブル」を作ってみたいと思います。
いちごに火を通すので、大きくなくても良いですし、1粒残しておいて最後に飾りとしていちごを乗せると贅沢スイーツになります。
いちごの美味しい今の季節にぜひトントオリジナル商品【いつものクランブル】を使って、「いちごのクランブル」作ってみてくださいね!
準備するもの(4人分)
- オーブン(オーブントースターでも可)
- 耐熱皿(ココット皿) 4枚
- いつものクランブル 1袋
- いちご 1パック(お好みで)
- バニラアイス (お好みで)
手順
- オーブンを200℃で予熱します。
- 耐熱皿の内側にバター(マーガリン可)を塗る。
- いちごを洗い、半分に切って耐熱皿に入れる。
- いちごにかぶさるように、「いつものクランブル」をかける。
- 200℃のオーブンで約18分焼く。
- お好みでバニラアイスを乗せる。
できあがり
バニラアイス+いちご1/4個+ハーブを乗せてカフェ風に。
いちごの香りがなんとも幸せにしてくれます。
春になるにつれていちごのお値段が下がってくるので、ぜひ作ってみてくださいね!