栃木県那須高原ペンショントントの夕食と朝食、仕入れ先のご案内です。
料理
夕食
18:00 一斉スタート
コース例
- 前菜・スープ・魚介料理・メイン料理・デザート・コーヒー/紅茶
メイン料理:那須山豚のポークロール
スタンダードプランのメイン料理は「那須山豚のポークロール」です。
先代の母から受け継いだレシピで作っています。ご飯が進む、絶品ソースの自慢の一品です。

メイン料理:国産牛ヒレステーキ
メイン料理をオプションで「国産牛ヒレステーキ」に変更することが可能です。
溶岩プレートで焼き、お皿で提供いたします。
仕入れの関係で3日前までのご予約となります。

メイン料理:那須山牛ヒレステーキ
メイン料理をオプションで「那須山牛ヒレステーキ」に変更することが可能です。
溶岩プレートで焼き、お皿で提供いたします。
那須山牛とは…黒毛和牛とホルスタイン牛を掛け合わせた柔らかいお肉です。
仕入れの関係で3日前までのご予約となります。(それ以前にご予約受付を締め切る場合があります)


お米
福島県白河市 遠藤有機農園 の白米を使用しております。
朝食
8:15~30 順次スタート
「スクランブルエッグ」「ミートソースのココット」「ベーコンハンバーグ」の日替りメニューです。
- パン3種(お替り可)・メイン・サラダ・果物(ヨーグルト)・コーヒー/紅茶
※現在、3種類のパンは パン香房ベル・フルール のまるパン、パンドミとバケットをお出ししています♪


仕入れ先
季節によって変動がありますが、
サラダや付け合せはなるべく那須のお野菜を使っています。

「那須いろ野菜」のお届けマルシェ(2018年12月終了)
夕食・朝食のお飲物はコーヒー( NASU SHOZO CAFE のブラジル)、
紅茶(NASU SHOZO CAFE のアールグレー)がお選び頂けます。
人数や連泊等を考慮して、当日のメニューを決定しています。
リピーターの方にも同メニューとなります。
アレルギー等ご希望があればなるべくお早めにご相談ください。
対応出来かねる場合もございます。ご了承ください。